Варенье из груш с кардамоном
Апісанне
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Апельсин очистите от кожуры, удалите косточки и нарежьте на мелкие кубики.
- 3
Крок 3
Груши тоже очистите от кожуры, вырежьте сердцевину.
- 4
Крок 4
После нарежьте груши на кубики среднего размера.
- 5
Крок 5
Переложите в глубокую миску груши с апельсином.
- 6
Крок 6
Раздавите коробочки кардамона, а семена разотрите в ступке до состояния порошка.
- 7
Крок 7
Засыпьте сахаром фрукты, добавьте молотый кардамон и перемешайте.
- 8
Крок 8
Оставьте на 1-2 часа, пока фрукты не пустят сок и не растворят сахар.
- 9
Крок 9
Переложите груши с апельсином в кастрюлю с толстым дном. Если фрукты дали мало сока, то влейте воду. На среднем огне доведите до кипения. Варите на умеренном огне 20 минут.
- 10
Крок 10
После снимите с плиты и оставьте до полного остывания.
- 11
Крок 11
Затем снова доведите до кипения. Варите на небольшом огне 15 минут.
- 12
Крок 12
После переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку. Готовое варенье храните в холодильнике.
- 13
Крок 13
Варенье из груш с кардамоном готово, приятного вам аппетита!