Загатоўкі
Варэнне з дзікага шыпоўніка
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Хатнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Хачу сказаць, што, даведаўшыся, загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рабіну спаласкваем і старанна ачышаем ад смецця.
- 2
Крок 2
2. Шыпшыну ачышчаем ад смецця і костачак, разразаючы кожную ягоду напалам.
- 3
Крок 3
3. Кіпяцім спачатку ваду з цукрам, потым у ёй даводзім да кіпення рябіну, і толькі потым закладваем шыпоўнік. Таксама даводзім да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Пасля таго, як варэнне другі раз закіпіць, на малым агні выварваем яго да той ступені густаты, якой вы жадаеце.
- 5
Крок 5
5. Цяпер астуджаем і можна падаваць! Або ж у гарачым выглядзе закатыць у банкі на зіму. Поспехаў!