Варэнне з кветак бузіны
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Варэнне з кветак бязмыны ўмацуе імунітэт, зніме запаленне і стане любым ласункам не толькі малят, але і дарослых. Зварыць такое варэнне вельмі проста. Глядзіце рэцэпт. Падавайце да стала ці захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кветкі бузіны трэба збіраць і спаласкаць пад вадой ад насякомых і пылу.
- 2
Крок 2
2. Аддзяляце кветачкі ад галінак. Пасля гэтага вымерайце банкай колькасць кветак. Для рэцэпту патрэбна 1 поўная літровая банка кветак без палочак.
- 3
Крок 3
3. Зварыце сіроп з цукру і вады. Кіпучым сіропам залейце кветкі.
- 4
Крок 4
4. Залишце іх астуджваць на 12 гадзін.
- 5
Крок 5
5. Праз 12 гадзін праварыце кветачкі яшчэ 15 хвілін. Пасля гэтага працадзіце праз марлю ці сіта.
- 6
Крок 6
6. Затым атрыманы сладкі сіроп варыце да загушчэння, ступень вязкасці на Ваш густ. Я варыла 1 гадзіну, маса паменшыліся напалову. Варэнне атрымалася цягучае, густое.