Варэнне з чарнаплоднай рабіны
Апісанне
Паспрабуйце прыгатаваць варэнне з чорнапладкавай рабіны ў хатніх умовах па гэтым рэцэпце. Вельмі ражу, бо ласунак атрымліваецца неверагодна смачны, падобны да джэму, а самае галоўнае — карысны. Я роблю яго кожны сезон. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бярэм ягоды, старанна мыем, замачваем на 5 хвілін у вадзе і затым адкідаем на дуршлаг. Даём ім сцячы.
- 2
Крок 2
2. У кастрюлю наліце дзве шклянкі вады і дадайце туды паўкілаграма цукру. Варым сіроп, а пасля яго прыгатавання апускаем ягады і даводзім да кіпення. Варым каля 3 хвілін на павольным агні і пакідаем варэнне на 8 гадзін.
- 3
Крок 3
3. На наступны дзень даводзім ласунак да кіпення, дадаем астатні па рэцэпце цукар і тамім каля 20 хвілін. Па жаданні можаце дадаць карыцу.
- 4
Крок 4
4. Разліваем яго па слоікам і дабра ўкутваем. Калі варэнне астыне, адпраўляем яго ў кладоўку або ў ляпенку.