Варэнне з чарэшні з лімонам
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Думаю, гэты просты рэцэпт варэння з чарэшні з лімонам вам спадабаецца, бо яно вельмі цікавае на смак, а водар з лімоннымі нотамі вас напэўна заваодуе! Таму часта такое варэнне з чарэшні з лімонам у хатніх умовах нават не кансервуюць — колькі б вы яго ні зварылі, усё роўна з'ядаецца вельмі хутка. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яго́ды мыем, ачышаем ад костачак, пасыпаем цукром і ставім на агонь. Кіпяцім, пакуль увесь цукар не растваорыцца і яго́ды не дадуць соку.
- 2
Крок 2
2. Здымаем з агню і поўнасцю астуджваем. Дадаем лімон, зноў кіпяцім 6-7 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Чакаем, пакуль варэнне змяніць колер, а потым ужо увараваем да патрэбнай вам гушчыні.
- 4
Крок 4
4. Заліваем у цёплыя стерыльныя банкі і закатваем на зіму. Гатова!