Варэнне з антоноўкі
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, захоўвайце ў прохладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі вымыйце, выдаліце сардэчку і нарэжце пласцінкамі аднолькай таўшчыні. Зважце ачышчаныя яблыкі і адмерце столькі ж цукру.
- 3
Крок 3
Засыпце яблыкі цукрам.
- 4
Крок 4
Акуратна перамешайце і пакіньце на 2 гадзіны, пакуль яны не вылучаць сок.
- 5
Крок 5
Перакладзіце яблыкі ў кастролю з тоўстым дном, давядзіце да кіпення і праварыце 5 хвілін на сярэднім агні. Здыміце з пліты і пакіньце поўнасцю астыць.
- 6
Крок 6
Затым зноў уварайце 5 хвілін. Пакіньце яшчэ раз поўнасцю астыць. Паўтарыце гэты крок яшчэ адзін раз.
- 7
Крок 7
Апошні раз давядзіце варэнне да кіпення і праварыце яшчэ 15–20 хвілін.
- 8
Крок 8
Гарачае варэнне перакладзіце ў чыстую стэрылізаваную баначку.
- 9
Крок 9
Варэнне з антаноўкі гатова, смачнага!