Варэнне з айвы ў хуткаварцы
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Варэнне з айвы ў хуткаварцы, па сутнасці, гатуецца вельмі проста, а потым добра захоўваецца. Нічога складанага ў прыготаванні гэтага варэння няма, адзінае, што яму спатрэбіцца ноч, каб настаяцца, таму я аддаю перавагу гатаваць варэнне вечарам, каб на наступны дзень з раніцы хутка справіцца з прыготаваннем. Варэнне з айвы на сковарадзе атрымоўваецца вельмі салодкае і прыгожае, яшчэ ніхто не змог устаяць перад маім варэннем. Поспехаў і. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Айву добра мыйем і здымаем скурку.
- 2
Крок 2
Нарэзаем крупнымі кубікамі.
- 3
Крок 3
Гатоўлям цукровы сіроп. У вадзе раствараем цукар і доводзім да кіпення.
- 4
Крок 4
Айву заліваем сіропам і ставім на павольны агонь.
- 5
Крок 5
Лімон нарэзаем дробна, цэстру трэм. Не забудзьце выбраць з лімона костачкі. Затым дадаем лімон у сковародку да айвы.
- 6
Крок 6
Пасля таго, як айва закіпіць (гэта звычайна адбываецца на працягу 10–15 хвілін), выключаем печ і пакідаем варэнне на 12 гадзін. Затым варэнне ставім на сярэдні агонь, даводзім да кіпення і варым яшчэ 15 хвілін. Затым варэнне разліваем па стэрылізаваных банках, закручваем, асалоджваем і ўбіраем захоўваць у цёмнае, сухое месца.
- 7
Крок 7
Загатоўка гатова. Захоўвайце ў прахалодным месцы.