Варэнне з абрыкосаў у мікрахвалевачцы
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Многія абмінаюць падобныя рэцэпты баком, бо лічаць, што такім спосабам нічога годнага не прыгатуеш, так лічыла і я, пакуль на справе не паспрабавала гэты просты рэцэпт варэння з абрыкосаў у мікрахвалепечы. Скажу вам шчыра, густ у гэтай смакоты атрымаўся выдатны, ён, праўда, крыху адрозніваецца ад густу таго варэння, якое гатуюць традыцыйным спосабам на пліце, але, тым не менш, атрымалася зусім нядрэнна. Усе мае дамашнія, і я на іх чале, з задавальненнем елі гэтую смакоту, таму я яшчэ не раз потым гатавала варэнне з абрыкосаў у мікрахвалепечы ў дамашніх умовах. Раю і вам паспрабаваць гэты просты спосаб, упэўнена, вынік вас прыемна здзівіць і парадуе. 1) Спачатку мыем абрыкосы пад халоднай вадой, разразаем іх напалову і выдаляем касцечку. 2) Укладваем ачышчаныя абрыкосы ў спецыяльную посуд для мікрахвалепечы, прычым яна павінна быць дастаткова глыбокай, каб варэнне з яе не выцякло. 3) Дадаем да абрыкосаў ваду (або сок паловы лімона), ўключаем мікрахвалепеч на поўную магутнасць і ставім у яе садавіну на 5 хвілін. 4) Гэтага часу будзе цалком дастаткова, каб абрыкосы пусцілі сок і размяклі, таму пасыпаем іх цукрам, перамешваем усё і зноў адпраўляем у мікрахвалепеч яшчэ на 5 хвілін. 5) Потым яшчэ раз усё перамешваем і ў апошні раз ставім варэнне ў мікрахвалевую печ на 5 хвілін. 6) Вось цяпер варэнне цалком гатовае да ўжывання, таму вы можаце альбо адразу падаць яго да стала, альбо раскласці па стэрылізаваных слоічках і закаціць да зімы. Як бачыце, усё вельмі лёгка і хутка, а варэнне атрымліваецца яркае, водарнае і неверагодна смачнае, паспрабуйце самі