Варэнне з абрыкосаў з костачкамі
Апісанне
Прадстаўлены спосаб прыгатавання варэння ўнікальны, бо ядрыўкі пладанаў дапаўняюць яго смак. У выніку атрымліваецца цудоўная ласунка, якой змогуць атрымаць асалоду дарослыя і дзеці. Банкі захоўваюцца да года ў прахоладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб прыгатаваць варэнне з абрыкосаў з косткамі ў хатніх умовах, патрэбны мінімум прадуктаў, і самае галоўнае — час і цярпенне. Вось так, мыём і высушваем абрыкосы, расколваем іх на паловінкі і вынямаем косткі.
- 2
Крок 2
2. Я звычайна маю і костачкі, затым высушваю іх таксама, як і плады. Лепш браць больш буйныя абрыкосы.
- 3
Крок 3
3. Ядра з костачак можна ўставіць у плады, але я звычайна дзялю абрыкосы на паловінкі і асобна дадаю ядра. Цяпер растварыце цукар у гарачай вадзе і таўце яго каля 2–3 хвілін. Давядзіце яго да кіпення і выключыце. У нас атрымаўся сіроп.
- 4
Крок 4
4. Абрыковы мы пакідаем у сіропе на 12 гадзін, пасля чаго варыце варэнне 2 дні. Я даважу яго да кіпення, здымаю пену і выключаю. На трэці дзень закатайце варэнне па стэрылізаваных банках і адпраўце ў падвал або кладоўню.