Варенье из абрикосов прозрачное
Апісанне
Рецепт консервации без лишних сложностей. Абрикос — очень полезный продукт для организма человека. Говорят, если принимать абрикосовое варенье понемногу (!) каждый день, то улучшаются обмен веществ и пищеварение, повышается иммунитет и т.п. Ниже рецепт, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Абрикос вымойте, разберите на дольки, удалите косточки.
- 2
Крок 2
Тем временем из сахара и воды сварите сироп.
- 3
Крок 3
Абрикос выложите в кастрюлю с широким дном. Залейте кипящим сиропом, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и проварите в течение 5 минут на медленном огне. При появлении пенки снимите ее.
- 4
Крок 4
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам (объем — 0,5л), прикройте чистыми крышками. Поставьте банки в кастрюлю с плотной тканью на дне, залейте теплой водой по "плечики". На сильном огне доведите воду до кипения, простерилизуйте банки с вареньем в течение 10 минут.
- 5
Крок 5
Закатайте готовое варенье крышками, остудите и храните в прохладном месте.