Курыца, звараная ў мультаварцы
Апісанне
Сцяжэнне гатуецца без лішніх складанасцей. Нідзе не сакрэт, што варанае мяса, асабліва курынае, з'яўляецца дыетычным, і яго рэкамендуецца есці людзям, якія маюць праблемы з траўленнем, або маленькім дзецям. Адзін раз мне таксама нельга было есці ні смажанае, ні тушанае, таму я гатавала для сябе вараную курыцу ў мультаварцы ў дамашніх умовах. А каб мяса на смак не было такім бязвкусным, я дадавала ў ваду павары, зеляніну, здавалася б, нічога асаблівага, а смак становіцца значна багацей і насычаней. Так што калі вы вырашылі адмовіцца ад шкоднай ежы ці проста сачыце за сваёй фігурай, магчыма, вам прыгожыцца гэты просты рэцэпт варанай курыцы ў мультаварцы. 1) Такім чынам, перш за ўсё трэба адчысціць філе ад скуры, плёнак і тлушчу і турботна прамыць яго пад цячучай вадой. 2) Далей выкладваем філе ў чашу мультаваркі, дадаем ачышчаную маркову, цэлыя ачышчаныя цыбуліны і зеляніну, заляваем усё вадой так, каб вада поўнасцю пакрываў агародніну і мяса. 3) Выбіраем у мультаварцы рэжым «Тушэнне» або «Суп» (у залежнасці ад мадэлі), ўсталёўваем час 1,5 гадзіны і варым мяса пад зачыненнай крышкай. Не забываем зняць пёнку пасля закіпання вады. Гатовае філе можна падаваць са свежай агароднінай ці любым гарнірам, а з астатняга бульёну можна прыгатаваць выдатны агароднінны суп. Смачна есці! Гатовае блюда можна падаваць да стала.