topfood.cloud
Усе рэцепты
Вараная грудинка ў лукавай шалупе
Закускі

Вараная грудинка ў лукавай шалупе

840 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна да стала і да напояў. Перад вамі класны і неслабны варыянт, Можна падаваць цёплай або астуджанай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Чым больш вам атрымаецца збраць шалupkí, tym lepiej. Na 3–3,5 lіtra vady vam spatrebіtscca pryblіzna dva kubkі. Dadajcie u kastrulю sol, laŭrovy lіst, dushysty perac і pastaŭcie na ahon.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Дайце паквipeć пару хвілін і выложыце грубінку. Варыце на сярэднім агні каля паўгадziny. Зніміце з агню і залишце ў кастрюле на ноч.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Пасля абсушыце грудзінку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Часнок прайсціце праз прэс і змешайце са спецыямі. Добра нацерце імі груднінку з усіх бакоў.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Кожны кавалачок загацце ў папер і пакладзіце ў халадзільнік на суткі. Потым можна прабаваць, што атрымалася.