Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прапаную вам даведацца пра тое, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для цеста яйкі збіваем міксерам з цукром (150 г), пакуль не атрымаецца белая маса. Потым дадаем мукі, разрыхляльнік і змяшаем да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Тэсто дзелім на 2 роўныя часткі, у адну дадаем 10 г какао. Формы змазваем маслам, у адну заліваем белае тэста, у іншую — шакаладнае. Пячам бісквіт у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 35 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам прыгатуем крэм: збіваем смятану з цукрам і ванілінам.
- 4
Крок 4
Астудаем бісквіты, абрысаем каля 1/4 каржоў па краях, фармуючы круг ці квадрат. Абрэзкі рэжам прыкладна аднолькавымі кубікамі.
- 5
Крок 5
Карыжы кладзем адзін на аднаго, прамазваючы крэмам. А нарэзаныя кавалачкі часткамі апускаем у смятанковы крэм.
- 6
Крок 6
Шматкі бісквіта ў крэме выкладваем гарбаткай на каржы. Зверху заляваем крэмам, калі застаўся. Бярэм прадукты для глазуры.
- 7
Крок 7
Малако змяшаем з цукром і какаа, паставім на печ. Туды дасылім кавалачак масла і, памешваючы, будзем варыць глазур, пакуль не закіпіць. Потым знямем яе з агню, астудзім і паліваем торт.
- 8
Крок 8
Перад падачай лепш дазволіць торту прапіцца хоча б гадзіну.