Выпечка
Ванільны шыфонны бісквіт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Тэкстура бісквіта атрымліваецца настолькі паветранаю і далікатнай, што ён практычна не патрабуе прамоквання. Яго можна адразу ж намазаць крэмам і збіраць торт. Паспрабуйце. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Узбіце бялкі ў пышную пену і адкладзіце.
- 2
Крок 2
Узбіце жаўткі з цукрам у пушыстую масу.
- 3
Крок 3
Уліце малако, раслінны алей, дадайце муку, соль і ванілін.
- 4
Крок 4
Затым акуратна ўвядзіце ў цеста ўзбітыя бялкі, каб яны не аселі.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста выкладзіце ў форму для выпечкі і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 40 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовы бісквіт астудзіце і выкарыстоўвайце па прызначэнні.