Ванільны рысавы пудынг
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Вядома, я ўнесла ў рэцэпт змены, якія зрабілі смак больш выразным. Прапаную вам прачытаць пра гэта. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У цукар патрушчыце цедру апельсіна. Таксама выскабліце ванілін з паловы стручка. Растирайце інгрыдыенты разам.
- 2
Крок 2
2. Апельсін ачысціце. Падзяліце на долькі, выдаліўшы плёнку. Сок захавайце.
- 3
Крок 3
3. У сотэйніку змешайце цукровую сумесь, рыс, малако. Давядзіце сумесь да кіпення. Дадайце стручок ванілі. Варыце ўсё да гатоўнасці рысу на павольным агні прыкладна 30 хвілін. У канцы выцягніце ваніль.
- 4
Крок 4
4. Пакуль змешвайце жаўток, смятанку і апельсінавы сок. Дадайце сумесь, калі руж прыгатуецца. Перамешваючы, варыце яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Пудынг астудзіце і падавайце з долькамі апельсіна. Насалоджвайцеся!