Ванільны пудынг з абрэксамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Ванільны пудынг з абрыйкосамі робіцца вельмі проста! Галоўнае — правільна зварыць пудынг, які па сутнасці вельмі падобны на заварны крэм. Падавайце дэсерт ахалоджаным, перад падачай патрымайце хвілін 15-20 ў халадзільніку. Пачынаем прыгатоўванне. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце пудзінг. Налейце малако ў кацёл і паставіце на літару.
- 2
Крок 2
Два вялікія жаўткі ці тры невялікія выкладзіце ў міску.
- 3
Крок 3
Дадайце цукор і добра перамяшайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Засыпце мукі. Добра змяшайце, каб не было згусткаў.
- 5
Крок 5
Змяшайце да гладкай, аднастайнай кансыстэнцыі.
- 6
Крок 6
Атрыманую сумесь уліце ў малако і, пастаянна перамешваючы, давядзіце да згуснення. Гэта займе 3-4 хвіліны. У гатовы пудзінг дадайце ванільны цукар. Ахалодзьце.
- 7
Крок 7
Алычы памойце, выдаліце костачкі і здробніце ў блендэры да стану пюрэ.
- 8
Крок 8
У фужары ці шклянкі пакласці ахалоджаны пудынг. На пудынг — абрэксавае пюрэ. Можна падаваць да стала.