Выпечка
Ванільны кекс
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Для прыгатавання кексу растирайце жаўткi яек з цукрам, дадайце мукі, масла, раму, разрыхляльнік, кокасавую стружку і бялкі, збітыя ў пэнку. Перамяшайце, пакладзіце ў форму і выпякайце працягам 45 хвілін пры 180 градусах. Калі астыне – нарэжце і падайце на стале з чашкай свежазаваранага араматнага чaju. Можна падаваць з чajам ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Бялкі з шматком солі ўзбіце ў пэнку.
- 2
Крок 2
Жаўткі раставіце з цукар, дадайце мукі, масла, раму, разрыхляльнік і кокасавую стружку.
- 3
Крок 3
Дадайце бялкі і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Атрыманае цеста памесціце ў форма і выпякайце ў духоўцы працягам 45 хвілін пры 180 градусах. Калі астыне – нарэжце і падайце на стол з чашкай свежазаваранага ароматнага чая.