Ванільны чызкейк без выпечкі
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Гэты чызкейк лёгкі, з крэмавай тэкстурай, што ідэальна падыходзіць для любога падзення. Вы можаце не хваліцца пра тэмпературны рэжым ці складаны працэс прыгатавання. Вам нават не трэба ўключваць духоўку, бо ён зусім не патрабуе выпечкі. Гатовы дэсерт падаюць да стала толькі пасля застывання. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце крэкеры ў чашу блендэра.
- 2
Крок 2
2. Здробіце крэкеры ў дробную крошку.
- 3
Крок 3
3. Растапіце сметанковае масла і дадайце яго ў місочку да дроблёных крэкераў.
- 4
Крок 4
4. Калі маса збіраецца ў адзіны цэлы кам, гэта значыць, што яна ўжо гатовая, а калі крошкі занадта сухія, дадайце яшчэ масла.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце крошку ў форму для пірога, лепш з адцягвальнымі бакамі.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай шклянкі прыцісніце крошку шклянкай.
- 7
Крок 7
7. У шклянцы з халоднай вадой растварыце жэлатын і пакіньце на 5 хвілін, потым пастаўце ў мікрахвалевую печ на 20-30 секунд. Пакіньце астыць.
- 8
Крок 8
8. У міску выкладзіце сыр са сметанкай, дадайце цукровую пудру.
- 9
Крок 9
9. З дапамогай міксера змяшайце сыр з паводрой да аднастайнасці, дадайце ванільны экстракт. Разрэжце ванільную палачку і лезам нажа дастаньце насенне, дадайце яго таксама да сыру.
- 10
Крок 10
10. У асобнай мисцы збіце сметану да ўтварэння мяккіх пікаў.
- 11
Крок 11
11. Дадайце ў міску да сметаны жэлатын, яшчэ раз усё змяшайце, змяшайце сметану з сырам.
- 12
Крок 12
12. Пакладзіце крэмавую начынку на пясочны карж.
- 13
Крок 13
13. Развяжыце начынку роўным слоем, накрыйце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 14
Крок 14
14. Гатовы чызкейк дастаньце з формы, ўпрысьце яго астатняй масай, выціснуўшы яе праз кандытарскі мешак.