Ванільныя панкейкі на малаке
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Малако і яйкі для панкейкаў лепш дастаць загадзя, каб яны былі пакаёвай тэмпературы. Калі няма ванільнай эсэнцыі, заменіце яе на ванілін або ванільны цукар. Падаваць панкейкі можна з малаком, чаем, кавай у дадатку да варэння, джэму, згушанага малака або мёду. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання ванільных панкейкаў на малаку. Яйка і малако дастаньце загадзя, сметанковае масла растапіце і астудзіце.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйка, насыпце цукар, соль і дадайце ванільны экстракт. Збіце міксерам да пухнатай, светлай масы.
- 3
Крок 3
У масу залейце растапленае масла і змешвайце на нізкіх абаротах міксера.
- 4
Крок 4
Наліце ў міску цёплае малако і перамешайце без міксера.
- 5
Крок 5
Змяшайце муку з разрыхліцелем і прасейце ў малочную сумесь. Змяшайце ўсё да аднароднага цеста па кансістэнцыі, як на звычайныя аладкі.
- 6
Крок 6
Пакіньце цеста на кухонным стале на 10-15 хвілін. 😊
- 7
Крок 7
Скавародку з тефлонавым пакрыццём разагрэйце на сярэднім агні. Уліце адну сталовую лыжку цеста і выпякайце з абодвых бакоў да залацістай скарыначкі. Зніміце панкейк са скавароды і працягвайце пячы панкейкі з астатняга цеста.
- 8
Крок 8
У мяне атрымалася 12 штук. Гарачыя панкейкі падавайце адразу на стол.
- 9
Крок 9
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астылым.