Ванільныя аладкі
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Такія аладкі можна прыгатаваць са струком натуральнай ванілі, калі ў вас такі ёсць, тады выпечка атрымаецца яшчэ больш духмянай! Калі ж не, то гатуйце з ванілінам або ванільным цукрам, таксама будзе смачна і духмяна Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У прыдатную пасуду ўбіце яйка, дадайце цукар, ванільны цукар і соль. Перамяшайце венчыкам.
- 3
Крок 3
Уліце цёплы кефір, змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце прасеяную муку, старанна перамяшайце.
- 5
Крок 5
У самым канцы мы прасейваем у цеста соду і хутка, але старанна змешваем яго, каб сода раўнамерна размеркавалася.
- 6
Крок 6
Вось паглядзіце, якое ў выніку павінна атрымацца цеста. Калі набраць яго ў лыжку, яно будзе вельмі павольна сцякаць.
- 7
Крок 7
Патэльню добра разагрэйце, наліце частку алею. У добра разагрэты алей выкладваем цеста. На адну аладку ідзе адна поўная сталовая лыжка цеста. Смажце з двух бакоў, прыкладна па пару хвілін з кожнага боку. Нагрэў павінен быць умераным.
- 8
Крок 8
Абсмажаныя аладкі выкладзіце на папяровы ручнік для выдалення лішняга алею.
- 9
Крок 9
Падавайце з чым любіце: з варэннем, смятанай, мёдам ці, як у мяне, са згушчонкай.