Ванільныя мафіны
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Каб мафіны сапраўды атрымаліся з ярка выяўленым ванільным ароматам і густам, абавязкова поўнасцю астудзіце малако, у ідэале дайце настаяцца дадаткова яшчэ 1 гадзіну. Але гэта па жаданні. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У сотейнік наліце малако. Пакладзіце ванільны стручок, пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Пасля закрыйце крышкай і астудзіце разам з ваніляй.
- 3
Крок 3
Калі малако астыне, дастаўце стручок ванілі, разрэжце яго, выцягніце змесціва з дапамогай нажоў і дадайце ў малако. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
У місе ўзбіце яйкі з цукрам і шчапкай солі.
- 5
Крок 5
Асобна, у чашцы, змяшайце муку, разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўзбітыя яйкі з цукрам, з мукой і раслінным алеем.
- 7
Крок 7
Дадайце малако з ванілай і добра змяшайце з дапамогай міксера.
- 8
Крок 8
Уключыце духоўку на 200 градусаў. Разліце цеста ў падрыхтаваныя фарчкі для мафінаў. Пастаўце ў разагрэтую духоўку выпякацца на 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Пасля праходжання часу выняйце гатовыя мафіны.
- 10
Крок 10
Астудзіце.
- 11
Крок 11
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.