Выпечка

Ванильное суфле

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления этого суфле лучше использовать молоко не менее 3,2% жирности. Яйца обязательно должны быть свежими, чтобы белок хорошо взбивался миксером Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Інструкцыя

1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
2
Крок 2
В ковшике соедините молоко, муку, сахар, яичные желтки.
3
Крок 3
Очень хорошо все перемешайте венчиком.
4
Крок 4
На умеренном огне заварите массу до загустения. По времени данная процедура занимает около 2-3 минут.
5
Крок 5
Взбейте яичные белки в пышную массу.
6
Крок 6
К взбитым яичным белкам влейте остывший крем.
7
Крок 7
Хорошо все перемешайте и выложите массу в форму для выпекания, которую обязательно смажьте сливочным маслом.
8
Крок 8
Отправьте суфле в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
9
Крок 9
Вот такое готовое суфле получилось!