Ванільнае печыва з шакаладом
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта простае печыва з шакаладам гатоваецца за лічаныя хвіліны. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай місцы змяшаць муку і разрыхляльнік. У іншай місцы ўзбіваць мікрасэром размягчанае сметанковае масла і соль да крэмавой кансістэнцыі. Дадаць цукар і ўзбіваць на сярэдняй хуткасці. Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы на працягу 1 хвіліны пасля кожнага дадання. Дадаць ванільны экстракт. Зменшыць хуткасць мікрасэра да нізкай і дадаць муку. Дадаць нарэзаны на кавалачкі шакалад (ці шакаладныя чыпсы) і ўзбіваць мікрасэром на нізкай хуткасці, пакуль шакалад раўнамерна не распаўсюдзіцца па муцы.
- 2
Крок 2
2. Накрыць цеста поліэтыленавой плёнкай і паставіць у халадзільнік на ноч або да 3 дзён. Разагрэць духоўку да 175 градусаў са стойкай у цэнтры. Выстеліць супрацьень пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком. Выкласці цеста на супрацьень, выкарыстоўваючы на адно печыва прыкладна 1 сталовую лыжку цеста. Печыва павінна размяшчацца на адлегласці 2‑5 см адно ад аднаго.
- 3
Крок 3
3. Выпякаць печыва на працягу 7‑10 хвілін, да залацістага колеру па краях. Астудзіць печыва на протвені на працягу 2 хвілін, пасля чаго цалкам астудзіць на стойцы.