Ванільная тварожная пасха
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. На самай справе, прыгатаваць тварожную пасху вельмі проста, тым больш у наш час, калі можна выкарыстоўваць блендар, каб тварог набыў аднастайную кансыстэнцыю. Дадзены рэцэпт добры тым, што ў тварог трэба дадаць запараны изюм, курагу і цукаты, што значна паляпшае смак гатовай пасхі. Таксама можна дадаць крыху арэхаў, а цытрусавую цедру лімана замяніць цедрай апельсіна — атрымаецца вельмі смачна! Абавязкова прыгатуйце такую смачную і вельмі няжную пасху для сваіх блізкіх. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку замочце ізюм і цукаты ў кон’яку, пастаўце на 10 секунд у мікрахвалевую печ. У твараг дадайце цытрынавую цедру, ванільны цукар і цукровую пудру.
- 2
Крок 2
2. Асцярожна перамяшайце лыжкай, збіце масу блендэрам. Далей дадайце курагу, цукаты і ізюм.
- 3
Крок 3
3. У кастрылю дадайце смятанку і жаўткі, падгрэйце на слабым агні амаль да кіпення, каб маса стала цягучай і густой. Дайце смятанцы 15 хвілін астыць, пасля чаго вылейце яе ў тварожную масу, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце творог у папярэдне выкладзеную паперай для выпечкі форму (квадратную ці круглую), разроўніце верх і пастаўце на нач у халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. На наступны дзень выньце пасху з формы, украсце яе (можна зрабіць гэта з дапамогай плавленага шакаладу ці цукровых алочак).