Ванільная помадка
Апісанне
Ванільная помадка — вельмі смачны дэсерт сярэдняга "Што хутка прыгатаваць да чая?". Некалькі нагадвае шарбэт, які продавалі ў маім дзяцінстве. Якія арэхі і сухафрукты дадаць — выбірайце на свой густ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты.
- 2
Крок 2
Злучыце смятанку, цукровую пудру, ванілін, соль і згушчанае малако ў кастрылі з тоўкім дне. На павольным агні давядзіце да кіпення. Варыце працягласьці 25-35 хвілінаў, перыядычна памешваючы.
- 3
Крок 3
Праверце на гатоўнасць: набярыце палову чайнай лыжкі гарачай масы, кропніце ў ледзяную ваду. Дастаньце і скатайце ў шарык. Калі ірыска не расцякаецца, знявайце з агню.
- 4
Крок 4
Дадайце ў помадку арэхі і падсушаную вішню, змяшайце. Выкладзіце масу ў сіліконавую форму, астыньце. Пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Потым нарэжце на парцыянальныя кавалачкі.