Вафлі таўстыя
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У ванільныя вафлі па жаданні можна дадаць не толькі бекон, але і паддробленае арэхі ці сухофрукты. Для прыгатавання тоўстых вафляў патрэбна спецыяльная вафельніца, як для бельгійскіх вафляў, каб яны сапраўды атрымаліся тоўстымі. Гатовыя вафлі цудоўна спалучаюцца з марозівам ці ягадамі. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Расплаціце сметанковае масла ў мікрахвалевай печы ці на вадзянай лазні.
- 3
Крок 3
Узбіце яйкі міксерам.
- 4
Крок 4
Уліце танутае масла ў яйкі.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар (можна карычневы, а можна нават цукровую пудру).
- 6
Крок 6
Добра як слядуе перамяшайце, дадайце ванільны экстракт і цёплую ваду.
- 7
Крок 7
Асобна змяшайце мукі і разрыхляльнік.
- 8
Крок 8
Муку дадайце да вадкасці.
- 9
Крок 9
Добра збіце, цеста павінна быць даволі шчыльным.
- 10
Крок 10
Бекон нарэжце вельмі дробна і падсмажце да румянога колеру.
- 11
Крок 11
Дадайце бекон у цеста і перамяшайце.
- 12
Крок 12
Гатовае цеста можна захоўваць у халадзільніку пэўны час.
- 13
Крок 13
Смажце вафлі ў вафельніцы па 3 хвіліны, каб колер быў залатістым і румяным.
- 14
Крок 14
Гатовыя таўстыя варэні можна падаваць як са слаёнымі начыненнямі (відавочна, без бекону ў цесте), так і з сырам ці зелянінёй.