Вафлі са шпінатам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Такім чынам, хачу паказаць вам просты рэцэпт, але вельмі смачны! Чытайце і запамінайце, падайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Шпінат размарожваць не абавязкова, нават лепш, калі ён замарожаны. У сезон свежай зеляні заменяйце смела яго свежым.
- 2
Крок 2
2. Яйкі ўзбіце мікрасерам з соллю і цукрам.
- 3
Крок 3
3. Калі маса стане пушчай, дадайце смятану і яшчэ раз перамяшайце міксером або венікам, як зручна, я ўсё раблю міксером, толькі мяняючы хуткасць.
- 4
Крок 4
4. Увядзіце муку з разрыхляльнікам, перамяшайце цеста. Яно будзе густаватае, нічога страшнага, пасля дадання шпінату якраз стане кансістэнцыя патрэбнай.
- 5
Крок 5
5. Ножам дрібна нарэжце шпінат, нарэжце памідоры, іх колькасць можна павялічыць, я паклала пяць паловак.
- 6
Крок 6
6. Цеста для вафляў гатова.
- 7
Крок 7
7. Разагрэйце вафельню, у мяне электрычная, але рэцэпт падыдзе і для газавай. Пакладзіце па дзве сталовыя лыжкі на кожную палову. Смазываць вафельню ці не, пытанне індывідуальнае, тут усё залежыць ад пакрыцця вафельні. У мяне тефлоновая, таму смазываць не трэба.
- 8
Крок 8
8. Закрыйце крышку і смажце вафлі па 2‑3 хвіліны кожную партыю. Зноў жа, час індывідуальны, у залежнасці ад магутнасці вашай вафельніцы. Праз 2‑3 хвілінкі паглядзіце пад крышку, калі вафлі набылі прыгожы залаты адценне, значыць гатовыя. Зніміце іх шчыпцамі.
- 9
Крок 9
9. З гэтай колькасці прадуктаў у мяне атрымалася 8 вялікіх вафляў.
- 10
Крок 10
10. Вось такія яны ўнутры, вельмі мякенькія і порыстыя!
- 11
Крок 11
11. Паліце вафлі смятанай або майонезам, таматным соўсам або любым іншым і да стала! Смачна!