Вафлі з яблыкамі і арэхамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Свежая мята і базілік з імбірам надаюць котлетам непаўторны насычаны аромат, а яскравае малінавае пюре здзівіць цябе прыемным смакам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце мук, цукар, разрыхляльнік, прыправы і соль у вялікай місцы. У асобнай сярэдняй місцы збіце молако, яйкі і расплаўленае масла. Дадайце малочную сумесь да сухіх інгрыдыентаў і збівайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі ачысціць і нарэзаць ломцікамі. Драбненька нарэзаць арэхі. Растапіць сметанковае масла ў вялікай скавародзе на сярэднім агні, пасыпаць зверху невялікай колькасцю цукру. Перамешваць, пакуль цукор не пачне тануць, прыкладна 1 хвіліну. Дадаць яблыкі. Смажыць, пакуль яблыкі не стануць карычневымі і мяккімі, прыкладна 10 хвілін. Пасыпаць нарэзанымі арэхамі.
- 3
Крок 3
3. Дадаць вершкі і варыць, пакуль соус трохі не загусне, каля 2 хвілін. Астудзіць да камнатнай тэмпературы.
- 4
Крок 4
4. Прагрейце вафельніцу ў адпаведнасці з інструкцыяй да сярэдняй тэмпературы. Абрысніце паверхню алей. Вылейце цеста ў кожную секцыю вафельніцы.
- 5
Крок 5
5. Смажыць вафлі да залаціста-карычневага колеру і хрумкай карочкі з абодвух бакоў, ад 5 да 6 хвілін. Падаваць вафлі з яблычнай начынкай зверху.