Выпечка
Вафлі з мёдам і чорнікай
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце вафельніцу. Просеяць разам мукі, разрыхляльнік, цынату, мускатны арэх тры разы, потым адстаўце ўбок. У вялікай місцы збіце разам масла і мёд. Дадайце яйкі, малако, ваніль і патоку, збіце з дапамогай венчыка. Дадайце сумесь мукі і перамяшайце. Цеста павінна лёгка цячы з лыжкі і не быць надта вострым. Калі сумесь здаецца надта вострай, дадайце крыху малака. Абрызніце вафельніцу маслам з пульверызатара. Вылейце 1/2 шклянкі цеста ў вафельніцу. Смажце да залаціста-карычневага колеру, прыкладна 1 1/2 хвіліны. Асцярожна выдаліце гатовую вафлю і паўтарыце працэс з астатнім цестам. Падавайце вафлі адразу ж з малінай і клёнавым сіропам, пры жаданні.