Вафлі з карычневым маслам
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала. Выпечка гатуецца проста і хутка. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 6-7 вафель. Падавайце вафлі з вашымі любімыя фруктамі і клёнавым сіропам. Гэта выдатны сняданак, які спадабаецца ўсёй сям'і.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай каструлі растапіце сметанковае масла на сярэднім агні. Гатуйце, пакуль масла не набудзе карычневага колеру і арэхавага паху, прыкладна 5 хвілін. Зняць з агню.
- 2
Крок 2
2. У сярэдняй місцы змяшайце мукі, буры цукар, разрыхляльнік, соду і соль. Зрабіце паглыбленне ў цэнтры мукі і ўлійце сметанку і жаўткі. Асцярожна збіце ўсе інгрыдыенты разам з дапамогай збіваўкі.
- 3
Крок 3
3. Дадаць карамелізаванае масла і ўзбіць да поўнага растварэння.
- 4
Крок 4
4. У місцы ўзбіць бялкі міксерам у пэнку.
- 5
Крок 5
5. Акуратна дадаць збітыя бялкі ў цеста ў два прыёмы. Перамешаць.
- 6
Крок 6
6. Лёгка змажце вафельніцу сметанковым маслам і прыгатуйце вафлі згодна з інструкцыяй вытворцы.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя вафлі падаваць з фруктамі, пры жаданні паліўшы іх клёнавым сіропам.