Вафлі з зялёнай грэчкі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Ніжэй раскажу падрабязней, падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У адной чашцы змяшайце расліннявае малако, воцат, сіроп з топінамбура, растоплены какосавы алей і ванільны араматызатар. Пастаўце ў бок.
- 3
Крок 3
Зялёную грэчку здрабніце ў кавамолцы да стану мукі.
- 4
Крок 4
Працярыце муку праз дробнае сіта.
- 5
Крок 5
Дадайце ў міску да мукі з зеланай грэчкі шчыпотку солі, харчовую соду і разрыхляльнік. Усё перамяшайце.
- 6
Крок 6
Уліце ў міску падрыхтаваныя вадкія інгрэдыенты.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце цеста да аднароднасці з дапамогай вінчыка або міксера, каб не засталіся камячкі.
- 8
Крок 8
Нагрэйце вафельніцу на сярэднім агні. Калі на ёй можна выстаўляць тэмпературу, усталюйце 180 градусаў. Змазайце панэль раслінным алеем.
- 9
Крок 9
Наліце цеста пацыёнамі. Гатуйце 3–4 хвіліны.
- 10
Крок 10
Праверце вафлю: калі яна яшчэ не залаціста-карычневая, гатуйце яшчэ 1–2 хвіліны.
- 11
Крок 11
Гатовыя вафлі ахаладзіце на рашотцы, так яны застануцца хрусткімі.
- 12
Крок 12
Вафлі з зялёнай грэчкі гатовыя, прыемнага вам апетыту!