Вафельны торт
Апісанне
Для гэтага торта можна выкарыстоўваць як гатовыя каржы, так і прыгатаваныя ўдома. Арэхі можна ўзяць паводле смаку. Пры наяўнасці алергіі мёд можна замяніць інвертным сіропам ці патокай. Не рэкамендуецца цалкам замяняць мёд цукром — менавіта ён надае напаўненню пласцічнасць. Запах напаўнення моцна залежыць ад сарту мёду. Калі выкарыстоўваеце не мёд, дадайце ванілін. Каржы захоўваюць хрумкасць на працягу ўсяго часу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце масла, цукар, мёд і какао. Варыце 7 хвілін на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Падсмажце і здробніце арэхі.
- 4
Крок 4
Высыпце арэхі ў кіпячую масу, перамяшайце і варыце яшчэ 2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Зняці з агню і нанесці на вафельныя пласціны.
- 6
Крок 6
Складзіце адзін на аднаго ў стопку. Пакладзіце зверху дошку і паставце груз. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.
- 7
Крок 7
Дастаньце, нарэжце і падавайце.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.