Вафельны рулет
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для рулета ў рэцэпце я выкарыстала аркушы памерам з альбомны ліст. Яны зручныя тым, што іх можна заварнуць да 5-6 шт. Рулет можна падаваць адразу пасля прыгатавання ці крыху ахоладзіць. У абодвух выпадках, смак у яго атрымліваецца выдатны. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пампушкі з кукурузы дробяцца ў блендэры.
- 3
Крок 3
Змяшайце ў місцы падрыхтаваныя кукурузныя палачкі і какосавую стружку.
- 4
Крок 4
Дадайце згусцёнак. Дадавайце часткамі, кожны раз перамешвайце.
- 5
Крок 5
Пачынка для рулета павінна атрымацца вязкай кансыстэнцыі. Яна не павінна крошыцца ці цячы з лыжкі.
- 6
Крок 6
Пакладзіце вафельны карж на стале. Абрызніце яго вадой з пульверызатара. Пачакайце 3-4 хвіліны. Як толькі ліст стане крыху пласцічным, нанесіце начынку.
- 7
Крок 7
Заверніце тэст з начыннем у шчыльны рулет. Адкладзіце ўбок.
- 8
Крок 8
Паўтарыце працэс змашчэння каржа і звярніце ў яго першы рулет.
- 9
Крок 9
Атрыманы рулет завярніце ў трэці намазаны карж.
- 10
Крок 10
Гатовы вафельны рулет можна адразу нарэзаць па парцыях, а можна крыху ахалодзіць, нарэзаць і падаць да стала.
- 11
Крок 11
Падайсці да стала.