Узбецкія прыпечкі ў духоўцы (просты рэцэпт)

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты выдатны смак ляпешак здольны заваяваць любога! Тыя, хто прыгатаваў яе адзін раз, цяпер заўсёды гатуе ўзбецкія ляпешкі. Яны атрымліваюцца хрумкімі, аранжавымі і ніжнымі. Семанечкі надаюць цікавы прысмак і аромат. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Просеянае муку змяшайце з цукрам, сольлю і дрожджамі. Потым тонкай цячэнніцай улійце цёплую ваду і расліннае алей, замесіце цеста. Цеста трэба месіць прыкладна 10 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Пакладзіце цеста ў міску, пасыпаную мукой, накрыйце харчовай плёнкай і пакіньце на 1 гадзіну.

3. 3

   Крок 3

   Калі тэста павялічыцца ў аб'ёме ў два разы, падзяліце яго на 3 часткі, потым кожную раскачайце. Накрыйце лепешкі рухачком і пакіньце на 30 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   У цэнтры пляцкоў зрабіце невялікія ўвагнутасці пальцамі, змашчце пляцкі збітым жаўтком. У ўвагнутасці пакладзіце насенне.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце лепешкі ў духоўцы пры 250 градусах 10-12 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.