Выпечка
Узбецкая самса
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Я рэкамендую вам гэты просты рэцэпт узбецкай самсы! Атрымліваецца вельмі няжнае і сытнае страва. Правада, многім не падабаецца "сухасць" начынкі. Таму я заўсёды дадаю шмат луку. Вы таксама можаце эксперыментаваць з малінай, гарбузам або цукіній. Агуркі зробяць начынку смачней і сачней. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем цвілень, спецыі і дроблёны лук да аднольнасці. Размарозім цеста.
- 2
Крок 2
2. Цеста размарозім і раскатаем, падзелім на аднолькавыя кавалачкі. У кожны памясцім начынку. Зашчыпім краю, каб атрымаўся трыкутнік, як на выяве.
- 3
Крок 3
3. Ставім самсу на прагі і пасыпаем кунжутам. Пячам каля сорака хвілін, пакуль начынне не прыгатуецца.
- 4
Крок 4
4. Ось такая атрымалася пышная прыгажосць. Смачна і лёгка!