Закускі
Утапенцы
1380 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Утопенцы гатуюцца ў два этапы - спачатку гатуецца расол, потым фаршыруюцца сардэлькі. Для нагляднасці ніжэй рэцэпт прыгатавання утопенцаў з фота - не сумняваюся, што пасля яго прагляду ў вас увогуле не застанецца пытанняў наконт прыгатавання гэтай піўной закускі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чысцім сардзелькі.
- 2
Крок 2
Дадаем у каструлю воцат, ваду, перац, цукар, соль, перац гарошку.
- 3
Крок 3
Нарэзваем цыбулю кальцамі.
- 4
Крок 4
Рэжам сардэлю напалам. Змазваем гарчыцай.
- 5
Крок 5
У вострага перцу адразаем корань, укладваем перац у сардэльку.
- 6
Крок 6
Бяром слоік, выкладваем на дно частку цыбулі. Засыпаем слоік сардэлькамі, накрываем цыбуляй. Падаграваем расол, заліваем яго ў слоік.
- 7
Крок 7
Даем утопенцам настаяцца на працягу 5-ці дзён. Час ад часу пераварочваем банку.