Качка ў рукаве з грэчкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такую качку ў рукаве з грэчкай дома варта прыгатаваць хаця б раз у жыцці, каб зразумець, насколькі гэта ўдалае блюда! Тым больш што такая страва аб'ядноўвае ў сабе і гарнір, і гарачае, што значна спрашчае жыццё, і яшчэ прыгожа выглядае! Таму пры нестачы часу вы цалкам можаце даведацца, што гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такім чынам, качку трэба натрыць спецыямі і паліць аляйвавым алеем. Марынаваць рэкамендуецца 12 гадзін.
- 2
Крок 2
2. Далей качку намащаем майонезам і пікальнай гарчыцай. Кашу варым да паўгатоўнасці (10-12 хвілін), фаршыруем качку грэчкай. Замацоўваем брушко шпажкамі ці шпагатам.
- 3
Крок 3
3. Цяпер памяшчаем у пакет для запякання і адпраўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на паўтара гадзіны.
- 4
Крок 4
4. Усё! Заліваем тым саусам, які вылучыўся пры запяканні, падаём да стала!