Гарачыя стравы
Качанка, тушаваная ў смятане
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. У паэтапным рэцэпце ніжэй вы зможаце даведацца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса вымыйце, абсушыце і нарэжце партыянальнымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце, яблык памойце. Парэжце абодва інгрэдыенты вялікімі кубікамі. Яблык можна пачысціць ад скуркі.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі падрумяніце качку да залатыстай карочкі. Потым дадайце да яе лук з яблыкам і гатуйце яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага залейце змес у скавародзе бульёнам і тушуйце ўсё 12 хвілін. Потым дадайце соль, перац, смятану. Гатуйце яшчэ 35 хвілін. Падавайце да стала з свежай зелянінёй.