Гарачыя стравы
Качка з рысам у духоўцы
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Падобным чынам можна печы не толькі вутку, але і курыцу. А ў рыс, пры жаданні, можна дадаць розныя сухофрукты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук нарэжце кубікам, моркву натрэце на цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Абсмажце пасолку з даданнем масла.
- 3
Крок 3
3. Рыс добра прамыйце халоднай вадой і дадайце ў скавародку.
- 4
Крок 4
4. Асмажце пасолку з рысам, каб кожны круп прасочыўся маслам.
- 5
Крок 5
5. Уліце 100 мл вады, накрыйце крышкай і варыце да поўнага выпарэння вадкасці.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце рыс у жараўстойлівую форма.
- 7
Крок 7
7. Даку нарэжце на невялікія кавалачкі і пасаліце.
- 8
Крок 8
8. Злажыце качку на рыс.
- 9
Крок 9
9. Накрыйце фальгай і пячыце ў духоўцы 1,5 гадзіны. За 20 хвілін да заканчэння прыгатавання здыміце фальгу.