Гарачыя стравы
Качка з капустай
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Вутка з капустой гатуецца для вялікіх кампаній, як галоўнае блюда за сталом. Добра падаць да вуткі з капустой соусы, напрыклад, бруснічны. Я падавала вараны бульбяк з зелянінёй на асобным блюдзе. Вельмі добра падыходзіць да блюда свежыя агародніны. Асваюйце вутку з капустой, гэта смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжы капусту
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэзаць дробна
- 3
Крок 3
Натрыце моркву на вялікай тёрцы.
- 4
Крок 4
Памідоры нарэзаць кубікамі.
- 5
Крок 5
Качку нарэзаць кавалкамі.
- 6
Крок 6
Лук пасмажыць у разагрэтай алеі да прапушчальнага колеру.
- 7
Крок 7
Дадаць моркву, пасмажыць 2 хвіліны.
- 8
Крок 8
Даку падсмажыць з луком і морквой 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Дадаць памідоры, спецыі, пасаліць і тушыць пад крышкай на слабым агні 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Дадаць капусту, цмін, пры неабходнасці — ваду. Тушыць яшчэ 45 хвілін пад крышкай.
- 11
Крок 11
.