Гарачыя стравы
Востравая качка
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Змяшайце мёд з соявовым саусам, пакуль мёд цалкам не растварыцца ў саусе. Добра прамыйце татарку, пасля чаго пасмажце яе прыгатаваным саусам і пастаўце ў халоднае месца на 5 гадзін, каб яна прапілася. Яблыкі нарэжце невялікімі долькамі, пасля чаго імі нафаршуйце птушку, якую пасля пакладзеце ў сотэйнік. праз брушную адтуліну, куды раней пакладзены яблыкі, налійце астатні саус, пасля чаго гэту адтуліну трэба зшыць ці скрэпіць драўлянымі шпажкамі. Запякайце татарку па-ўсходніму паўтара гадзіны пад крышкай пры тэмпературы 230 °C. Перыядычна палівайце вылучальнымі сокам. Падавайце страву з карычневым рысам і зялёным луком. Падавайце гарачым.