Кавалачкі качкі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Прыгатуем тачку паразамі ў мультыварцы. Нарэжам яе партыянымі кавалачкамі, пасолім і паперчым мяса па смаку. Потым, папярэдне абваляўшы ў мукі, паджарым кавалачкі тачкі на патэльні да залатыстай карочкі з абодвух бакоў. Пераложым яе ў мультыварку, нальём кіпяток і працягваем гатаваць у рэжыме "Выпечка". За 15 хвілін да гатоўнасці трэба дадаць смятану і крыху солі з перцам. Гатовая страва падаецца да стала з гароднінай. Пошчыці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Утку добра трыснуць і абсушыць. Партыянаразаць на часткі.
- 2
Крок 2
Перакладваем вось у казан, салім і перчым.
- 3
Крок 3
Разагрэйце ў скавародцы расліннае алей. Абваляйце кавалачкі вадапляў у мукі і выкладзіце ў скавародку.
- 4
Крок 4
Абсмажваем мяса з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце качку ў чашу мультаваркі.
- 6
Крок 6
Поўнасцю заливаем мяса кіпятком. Гатуем у рэжыме "Выпечка" 50 хвілін.
- 7
Крок 7
За 15 хвілін да гатоўнасці дадайце смятану, соль і перац. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Страва падаецца да стала з гарнірам з свежых гародніны ці салатам.