Воська цалкамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Прыгатуем вутку па шматлікавых частках у духоўцы ў дамашніх умовах. Перш за ўсё падрыхтуйце агародніну, прамыйце і нарэжце ўсё тонкімі пластамі, пасаліце па смаку. Вутку нарэжце партыянымі кавалкамі. Складзіце агародніну ў рукав для запякання, зверху размясціце мяса вуткі. Запякайце страву ў духоўцы 40 хвілін. Пошчы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе пакусці прамываем і ачышчаем ад лішніх насенняў і г.д. Капусту нашынкуйце, перац і баклажаны нарэжце невялікімі ломцікамі. Змяшайце пакусці разам, пасаліўшы па смаку.
- 2
Крок 2
Качку нарэжце на парцыяныя кавалкі, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
Выкладваем у рукав для запякання пасолю, а зверху кладзем кавалачкі качкі. Памяшчаем завязаны рукав у духоўку (на падлогу), разагрэтую да 220 градусаў. Запякаем страву прыкладна 35-40 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатова.