Тушаныя качаныя бедры
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Прыгатуем тушаныя качыныя бедры ў дамашніх умовах. Лепш выбраць больш тлустыя бедры, тады не трэба будзе выкарыстоўваць алей. Замест гэтага можна зняць тлушч з качыных нагаў, расплаўціць яго на патэльні і на ім абсмажыць і бедры, і гародніну. Паспехаў! Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вадзяныя вострыя добрая вадзянасць і падсушыце, адрэжце тлушч. Зрабіце невялікія надразы і натрэце вострыя соллю з перцам з усіх бакоў. Абсмажце на раслінным алеі з усіх бакоў да румянай карочкі.
- 2
Крок 2
Прамываем і чыстым ад ягад, Маркову нарэзаць кружочкамі, цыбулю і часнак падрэзаць. Смажыць ягады на масле да мяккасці.
- 3
Крок 3
Выкладваем на гародкі пашчыкі, салім і перчым па смаку. Кладзем лавровы ліст, перамешваем. Тушым пад крышкай на павольным агні прыкладна 1,5 гадзіны. Можна ўліць крыху халоднай вады, калі пашчыкі слаба выдзяляюць тлушч.
- 4
Крок 4
Можна падаваць.