Ваччынае мяснае асарты

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Пакласці нарэзаную кавбасу ў вялікую скавародку, паставіць на сярэдні агонь, абсмажыць. Уцаліце цэлую гваздзіку ў цыбулю. Завярніце бекон і перавяжыце шпагатам. Звязваюць пяшчотку, цым'ян і ружу. У вялікую кастрылю пакласці прапараную фасолю, кавбасу, бекон, цыбулю з гваздзікай, зеляніну, лавровы ліст, маліну, часнык і качыныя грудкі. Дадайце дастаткова вады, каб пакрыць іншыя інгрыдыенты. Варыць 1 гадзіну на моцным агні. Паменшыце агонь да мінімуму і працягвайце варыць прыкладна 6 - 8 гадзін. Выдаліце цыбулю, бекон і зеляніну. Дадайце нарэзаныя памідоры. Працягвайце гатаваць яшчэ 1/2 гадзіны. Падавайце гарачым.

Інструкцыя