Гарачыя стравы
Утканая грудка магре
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Спробуйце гэта вытанароднае страва! Перад вамі рэцэпт прыгатавання качынай грудкі магрэ. Я падрабязна раскажу вам, як гатаваць гэта страва. Спробуйце і не пашкадуеце — качка атрымліваецца вельмі нейкай і сачнасцю адначасова. Каму ж гэта можа не спадабацца? Так што калі з'явіцца нагода — абавязкова спрабуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грудку размарозім, прамоем, крыху адб'ём і зрабім на ёй такія надрэзы. Натрем яе са сольлю, спецыямі і часныкам, пакінем марынавацца на гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Цяпер падсмажваем на моцным агні з усіх бакоў да румянасці, пасля чаго памяншаем агонь да мінімальнага і заліваем вінам.
- 3
Крок 3
3. Туды ж — папярэдне прамыты і папараны ізюм. На малым агні туляем каля 10-15 хвілін пасля закіпання.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!