Уштыпцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сардэчна рэкамендую прыгатаваць сербскія кацлеткі "Уштыпцы", бо гэта лёгка і смачна, а як іх прыгатаваць, глядзіце паэтапную рэкамендацыю да рэцэпту. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце копчаную бекану.
- 3
Крок 3
Натрыце на цёрцы брынзу, памельчыце часнок. Змяшайце брынзу, часнок і грудзінку.
- 4
Крок 4
У мясны фарш (прыгатаваны з луком) дадайце соль, перац, папрыку, 0,5 ч.л. соды.
- 5
Крок 5
Уліце 100 мл мінеральнай ці сталовай газаванай вады.
- 6
Крок 6
Выкладзіце да фаршу сумесь бекону, брынзы і часныку. У гэты момант можна дадаць пасечаную зеляніну. Добра вымесіце фарш, дайце яму пастаяць прыкладна 30 хвілін у халадзільніку, можна і больш.
- 7
Крок 7
На разагрэтую скавародку наліце 2 ст. ложкі расліннага алею, сфармуйце цмокі і падсмажце да выпарвання вільготы і гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Падавайце цётлікі «Ушціпцы» з любым гарнірам, а лепш за ўсё з гароднінай і зелянінёй, гэта вельмі смачна.