Урбеч з касцейчаек абркосаў
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пры прыгатаванні абрыйкавага варэння часцей за ўсё застаецца шмат костачак, і многія іх проста выкідваюць, а дарэчы. Яны добра падыдуць для гэтага рэцэпту. Або можна проста купіць іх у лавачках са спецыямі, але тады глядзіце, каб яны не былі моцна перасушаныя ці не мелі прыкмет псування. Мёд можна выкарыстоўваць любы ці замяніць іншым падсладжвальнікам. Урбеч трэба захоўваць у закрытым выглядзе ў халадзільніку, дзе ён крыху затвардзее. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання ўрбеча з абрыйкавых костачак.
- 2
Крок 2
Костачкі абркосаў пакладзіце ў чашу блендэра і памеляйце працягласьцю 7-10 хвілін. За гэты час ядры памеляцца і пачнуць вылучаць алей.
- 3
Крок 3
Расплаціце сметанковае масла і ўлійце яго да масы з абрыйкосаў. Дадайце мёд і шчапотку солі.
- 4
Крок 4
Збіце ўсё ў аднародную масу. Пераложыце ўрбеч у сухую, чыстую банку, зачыньце і схавайце на захоўванне.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.