Урама
Апісанне
Урама — простая страва, якая гатуюцца адносна хутка. Хрумсткая, умерана салодкая выпечка парадуе вашых блізкіх і гасцей. Да таго ж урама каштуе літаральна кіпейкі і даступна ўсім слаям насельніцтва. Пры гэтым моры задавальнення Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узяйце ўсе інгрэдыенты для прыгатавання урамы.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйка, дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Ўзбіце цукар з яйкам відэчкай.
- 4
Крок 4
Дадайце малако, соль і соду.
- 5
Крок 5
Уліце гарэлку.
- 6
Крок 6
Яшчэ раз добра ўзбіце ўсе гэтыя інгрэдыенты.
- 7
Крок 7
Пасыпце муку.
- 8
Крок 8
Замясіце досыць крутае і эластычнае цеста.
- 9
Крок 9
Раздзяліце цеста на 4 часткі, каб было зручна з ім працаваць.
- 10
Крок 10
Кожную частку цеста раскатайце ў тонкі пласт.
- 11
Крок 11
Нарэжце цеста палоскамі шырынёй 3-4 сантыметра.
- 12
Крок 12
Паласку цеста накруціце на палачку, але не цесна.
- 13
Крок 13
У каструлю з тоўстым дном наліце рафінаваё падсолнечнае масла і добра яго нагрэйце. Выкладайце заготовку і адразу ж падтрымлівайце шчыпцамі, каб цеста не развярнулася ў стужку. Бо ў працэсе смажання цеста надзьмецца.
- 14
Крок 14
Гатовую ўраму выкладзіце на папяровы ручнік, каб убраць тлушч.
- 15
Крок 15
Урама гатова. Пасыпце цукровай пудрай і падайце да стала.