Украінскі сняданак
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Яркія сырнікі ідэальныя для падачы на сняданак з духмянай кавай, гарбатай, латэ і г.д. Іх можна прыгатаваць загадзя і нават замарозіць, разаграваючы ў мікрахвалевай печы літаральна за 3–5 хвілін пад спецыяльнай крышкай, калі ў вас няма часу гатаваць сняданак. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Тварог набудзьце не надта вільготны.
- 2
Крок 2
Выкладзіце яго ў глыбокую ёмістасць, убіце туды ж курынае яйка. Усыпце цукар і соль, па жаданні дадайце пару дробак ванільнага цукру або молатай карыцы. Старанна расцярыце змесціва ёмістасці паміж сабой.
- 3
Крок 3
Дадайце палову масы пшанічнай мукі і старанна перамяшайце. Маса павінна атрымацца ляпкай, як пластылін.
- 4
Крок 4
Астатнюю палову мукі высыпце на сподачак або талерку, сфарміруйце з часткі тварожнага цеста невялікую катлету, змочваючы рукі ў вадзе. Абпаніруйце нарыхтоўку ў пшанічнай муцэ з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Разагрэйце раслінны алей на патэльні і абсмажце ў ім нарыхтоўкі з абодвух бакоў па 2–3 хвіліны на ўмераным агні. Сачыце за тым, каб яны не падгарэлі, бо абсмажваюцца вельмі хутка!
- 6
Крок 6
Выкладзіце румяныя сырнікі на талерку і адразу ж падайце да стала, заварыўшы на сняданак духмяную гарбату або каву.